С реди множества американских производителей пива имен­но этот с ежегодным денежным оборотом более девяти миллиардов долларов постоянно занимает первое место в мировой продаже. Начало успеху было положено в 1860 году, когда два немца-иммигранта Эберхард Анхойзер и его зять Адольф Буш арендовали полуподвал в г. Сент-Люисе (Мис­сури), и первые бочки с пивом европейского стандарта пока­тились по […]

BEER —ПИВО О мере популярности этого напитка в США говорит следующая статис­тика: на каждого взрослого американца приходится 90 литров выпи­того пива в год. А начало этому увлечению положила в середине XIX века огромная волна эмиграции из Германии, когда в течение сорока лет более четырех миллионов немцев, гонимых нестабильностью постреволюцион­ной экономической ситуации и безработицей, прибыло на […]

Б олее долгой и кровопролитной вогшы, чем между этими двумя мировыми лидерами по продаже прохладительных напитков, в истории бизнеса не зарегистрировано. А начало у них было схожим: как и в случае с «Coca-Cola», придумал «Pepsi» в 1898 году тоже фармацевт и тоже бывший офицер армии конфедератов Калеб Бредхэм, владевший аптекой в городке Ныо-Берн (Северная Каролина). […]

К ак часто бывает в истории, изобретения, «обреченные» на всемирную славу, являются делом случая. В 1886 году скром­ный фармацевт из Атланты, ветеран недавно закончившейся Гражданской войны Джон Пембертон колдовал над составом тонизирующих напитков, стараясь найти замену спиртовым на­стойкам, поскольку южане в то время, познав горечь поражения, начали активно бороться «за здоровый образ жизни» и объявили […]

Р ождению этой марки способствовали два человека: тор­говый агент из штата Кентукки и… президент Соеди­ненных Штатов. К двадцати годам Джоэлю Чику наскучило влачиться по проселочным дорогам, предлагая традици­онные и не всегда первосортные бакалейные товары. «Вот если бы улучшить качество кофе, я бы заработал состоя­ние», — постоянно размышлял он. Но для этого следовало осесть где-то постоянно […]

  в гавани, где когда-то борцы за независимость колоний устроили знаме­нитое «Бостонское чаепитие», выбросив за борт английский чай. Бизнес­мен-яхтсмен заметил при этом: «Конечно, они бы не сделали это с чаем Липтона». На американском континенте отсутствует традиция заварки чая по примеру «чайных церемоний» Японии и других стран Востока. Здесь предпочитают пакетики с быстрорастворимым чаем, и многие […]

И звестный издатель и политический деятель штата Небрас­ка в период Гражданской войны Стерлинг Мортон не мог предположить, что два его сына займутся бизнесом и принесут подлинную известность его фамилии не в законодательных сра­жениях, а в боях с конкурентами по производству и продаже по­варенной соли. Джой Мортон и его брат Марк вступили в «соля­ное дело» молодыми […]

«HEINZ» В первый же год нового, XX столетия, нью-йоркцев ожида­ло невиданное зрелище: с наступлением сумерек посреди Манхэттена, переливаясь огнями, сверкала реклама известной фирмы «Heinz». Во всю высоту брандмауэрной стены шести­этажного дома 1200 лампочек освещали названия приправ и солений, окружавшие знакомый всей странесимвол — гигант­ский маринованный огурец. Так выглядела первая в истории световая торговая реклама. Замечу, […]

К огда основанная в 1912 году фирма «California Associated Raisin Company», занимавшаяся производством и сбы­том сухофруктов и, в частности, изюма (raisin), задумалась над усилением привлекательности названия и над созданием торгового знака, первое, что пришло в голову руководите­лям, — использовать калифорнийское солнце как в графи­ке, так и в тексте («sun»). Тем самым подчеркивалось бы, что нежная […]

О вес (oat), как важнейший злак, появился на землях Новой Ан­глии вместе с колонистами в самом начале 1600-х годов, а уже к началу XVIII века рос везде, где они селились. Он был главной пищей для лошадей и быков— единственного транспортного средства ранней Америки. Что же касается последующего распро­странения овсяной муки, то, по утверждению всезнающих статис­тиков, […]