183 С развитием химии и технологии моющих веществ, особенно синтетических, эта область применения пей значительно расши­рилась. В настоящее время промышленность выпускает боль- 13» Шое количество гигиенических, парфюмерных, косметических препаратов различного назначена», действие которых основано на свойстве образовывать пену (твердые и жидкие моющне со­ставы, шампуни, кремы). Вопросы, касающиеся состава пенящихся средств и техно­логии их производства, а […]

Существуют следующие способы введения пеногасителей в пенящуюся среду: однократное введение перед началом техно­логического процесса, например при перегонке жидкостей п бу­рении скважин; непрерывная капельная подача в пенящуюся среду, ручная подача в аппарат по мере необходимости при не­посредственном наблюдении за ходом процесса и автоматиче­ское введение. Последний способ может быть осуществлен по заранее заданной программе или путем использования […]

Жирные кислоты и их щелочные соли в кислой среде прак­тически не образуют пену [42]. Максимальное пенообразование жирных кислот обычно наблюдается при рН = 8-^-9 [43], а пе­нообразование олеата натрия наступает фактически только при рН = 9, но даже при рН = 12 еще не достигает максимального значения [44] (рис. 7). Максимальной пенообразующей способ­ностью в щелочной […]

Методы определения пенообразующей способности раство­ров можно разделить на статические и динамические (в извест­ной степени такое разделение весьма условно, а по используе­мой аппаратуре в некоторых случаях эти методы не различа­ются). Определение динамическими методами проводят при непрерывном механическом воздействии на раствор, чтобы ис­ключить возможность истечения его из пены. Измеряемый объ­ем йены в динамических условиях обусловлен соотношением между […]

Воздушно-механическая пена предназначена для тушения горящих жидкостей, порошкообразных веществ и материалов, которые нельзя тушить водой из-за возможного изменения их свойств. В качестве пенообразователей при получении воздушно-ме­ханических пен используют различные синтетические и прирот,- ные вещества. Так, для стабилизации противопожарных пей применяют протеины, получаемые из различных отходов — крови, рыбной чешуи, муки из рогов и копыт и […]

Газовые эмульсин, представляющие собой дпеперепп газа в жидкости, по имеющие низкую концентрацию газовой дисперс­ной фазы (обычно несколько процентов по объему), существен­но отличаются от пен (высококонцентрированпых дисперсий га­за в жидкости) и обычных эмульсий. От пен газовые эмульсин отличаются большим расстоянием между пузырьками, обуслов­ливающим их независимое поведение. Газовые эмульсин образуются в природных условиях п при различных технологических […]

< S Г =ш 232 Обычно струйные пеноразрушителн оборудуют различными выносными агрегатами для подачи жидкости, что усложняет их эксплуатацию, например, стерилизацию аппаратов. Для ликви­дации этого недостатка рекомендовано подавать жидкость за счет динамического напора, создаваемого при вращении мешал­ки. Для этого к мешалке приваривают трубы, имеющие два горизонтальных и один вертикальный участок, последний дол­жен быть расположен примерно […]

Убедительно показано, что с уменьшением поверхностного натяжения раствора его пенообразующая способность увеличи­вается [49, 50]; с уменьшением о затрачивается меньшая рабо­та для получения одинакового объема пены (рис. 8). Это под­тверждают также данные работы [36], в которой пенообразую­щую способность солен жирных кислот определяли но методу Штпнеля, а о измеряли с помощью сталагмометра: <П03 (среднее значение), Н/м 51 […]

Дисперсный состав пен представляет теоретический и прак­тический интерес. Удельная поверхность раздела в барботажных аппаратах, характеризующая интенсивность различных процес­сов, дисперсность пен в аэрозольных упаковках, микрострукту­ра пен, образующихся при приготовлении мороженого, конди­терских изделий, а также вспененных пластмасс, в первую оче­редь интересуют производственников, так как от дисперсного состава зависит качество продуктов и экономические показате­ли технологических процессов. Дисперсность пеп […]

По способам пенообразования аппаратуру для получения воздушно-механических противопожарных пен можно разделить на следующие группы: устройства, в которых пена образуется при барботировании воздуха через раствор пенообразующего вещества; воздушно-пенные стволы, работающие по принципу соударения струй раствора; пенпгенераторы, в которых ценооб­разование происходит на сетках. Аппараты, основанные па барботировании воздуха, обычно имеют большой объем резервуара (300—500 л), они использу­ются […]