Невооруженным глазом видно, что, имея одинаковую зубную формулу, по размерам зубов мы все равно от­личаемся друг от друга. У разных людей по-разному вы­ражены клыки, моляры (жевательные) или резцы (а некоторые и по жизни вполне “клыкасты”). И каждо­му нужно индивидуальное соотношение растительной и животной пищи: “мясоеду” требуется больше белка, а “травоеду", наоборот, больше клетчатки. Как определить, […]

Не совсем так. Мы живем в неестественных условиях, поэтому полностью ничего исключать не надо. Но ак­центы имеют право быть расставлены. Скажем, летом отказываться от мяса не надо, но имеет смысл сдвинуть состав рациона в сторону растительной пищи. Это не-кис общие рекомендации, касающиеся всех. Конечно, люди по-разному переносят разные плоды и имеют в разной степени выраженные […]

Для того чтобы это понять, нужно немножко покопать­ся в истории того, как человечество питалось. Зимой и весной коровы, овцы и прочие домашние животные либо кормят, либо вынашивают потомство, птицы вы­сиживают яйца. Значит, их есть нельзя, потому что ина­че потомства у живности не будет. Получаем практиче­ски “безмясной" сезон. Зимний лов вряд ли прокормит. И ранней весной […]

Конечно. Но я имею в виду не четыре кусочка времен­ных, а конкретные времена года. Люди-то приходят не точно к началу весны, первому марта или первому июня. А зимняя еда, весенняя еда, летняя и осенняя в значительной степени друг от друга отличаются. Когда я составлял просто четыре сезонные диеты, мы еще не делали анализа крови, не […]

Почему в природе не бывает салатов? Очевидно, пото­му, что такая мешанина — дискомфорт для организма. Макака не умеет делать салаты и даже не пытается же­вать одновременно и банан, и яблоко. Почему? Это вопрос к макаке. Очевидно, так удобнее ее организму. Кроме того, раз­ная еда созревает в разное время. Природа — это не супермаркет, куда зашел […]

Все просто. Во-первых, методика раздельного питания основана на устройстве пищеварения. Скажем, можно ходить, ставя стопу поперек. Ыу, в общем, идем. Но пло­хо идем и спотыкаемся. Пищеварение тоже имеет не­кую последовательность функций, и не соблюдать ее было бы глупо. Да, организм все равно работать будет, но, конечно, хуже. Бежим-то мы не на четвереньках, а на ногах, […]

С того, что человек, с тех пор, как он ушел из леса, жи­вет в искусственных условиях. Значительного количе­ства разнообразных продуктов он лишился. Тукан по­требляет до пятидесяти разных видов фруктов. Человек, который живет там же, где эта птица, обходится мень­шим, — ему такое разнообразие фруктов непонятно. Он ест пять-десять видов фруктов: и добывать он не умеет, […]

Подготовка еды к перевариванию определяет успех пищеварения. Просвет кишечника фактически нахо­дится не внутри организма, а снаружи его. Как тоннель в горе: он в силу обстоятельств проходит через гору, но сам тоннель и тоннельные сооружения частью го­ры не являются. Стенка кишечника в силу своих функ­ций служит специфически устроенным барьером меж­ду внешней средой и организмом. Получается, что […]

С чего начинается ваша работа с пациентом? Люди все разные и воспринимают информацию по — разному. Но, в общем, первый этап — это искусственно ужесточенная схема, потому что я должен поломать старые привычки, научить человека есть так, как нуж­но. Обращать внимание на то, что он ест, постепенно приходить к разделению продуктов в рационе. Ведь пять […]

зываются на здоровье положительным образом. К при­меру, раздельное питание, которое идеально подходит для нашего пищеварения. Оно так устроено, что для не­го раздельность — наиболее комфортный способ жиз­недеятельности. На пользу здоровью и все то, что на­зывается “здоровый образ жизни”: физические нагрузки, экологически правильная еда, правильное питье, ре­жим. Под “режимом” я подразумеваю, что человек дол­жен вести себя […]