Но ведь список рассчитан на три месяца, то есть как раз на сезон?

Конечно. Но я имею в виду не четыре кусочка времен­ных, а конкретные времена года. Люди-то приходят не точно к началу весны, первому марта или первому июня. А зимняя еда, весенняя еда, летняя и осенняя в значительной степени друг от друга отличаются. Когда я составлял просто четыре сезонные диеты, мы еще не делали анализа крови, не было методики. В 1990-1991 го­дах она появилась. И тогда эффективность теперешне­го списка продуктов оказалась настолько очевидной, что все предыдущие попытки отодвинулись на задний план. Список облегчает процедуру технически: человек употребляет только те продукты, которые ему предпи­саны. Он к этому привыкает и это для него не сложно. А учитывать сезонность - это, конечно, идеальный ва­риант. Потому что в организме - как ни крути! - сущест­вуют биоритмы. Зима и весна разительно отличаются друг от друга по потребностям, да и по возможностям.

Комментарии закрыты.