Важной составной частью мыла являются щелочи главным образом натриевые (при выработке твердых мыл) и калиевые (при получении жидких и мазеобразных мыл). Соли щелочно-земель­ных и тяжелых металлов в составе мыл бытового назначения: являются вредной примесью. При выработке мыла особенно тщательно надо следить за тем, чтобы в материалы не попадали окислы железа и других тяжелых металлов. Эти […]

Общие требования к качеству жирового сырья. Требования к качеству жирового сырья зависят от вида и сорта вырабатываем мого мыла. Наиболее высокие требования к цвету, запаху и со­держанию посторонних примесей предъявляются к сырью, исполь­зуемому для выработки туалетного мыла. Переход к непрерывным- методам варки и увеличение выпуска светлых концентрированных хозяйственных мыл сопровождаются повышением требований к. качеству применяемых […]

Состав и строение. Жиры и растительные масла являются ор­ганическими продуктами одинакового химического строения. В обиходе жирами называют продукты, полученные из жиронос- Эдоп ткани животных, а маслами — продукты, полученные из расти­тельного сырья и молока. Жиры представляют собой сложные соединения, в состав кото­рый входят три молекулы жирных кислот, связанные с одной молекулой глицерина. По этому признаку […]

Состав и строение. Жирные кислоты — органические соедине­ния, состоящие из трех элементов: углерода (С), водорода (Н) и кислорода (О). Эти элементы сочетаются между собой в опреде* ленных соотношениях и порядке, подчиняющихся известным хими­ческим закономерностям. В каждой молекуле жирной кислоты имеется группа —СООН, /О Или ~с , которую называют карбоксил. Эта группа Придает молекуле свойства кислоты […]

Основным сырьем для получения всех видов и сортов мыла являются жирные кислоты. Их получают из природных жиров и масел и синтезируют из продуктов переработки нефти. Кроме жирных кислот для выработки мыла используют и дру­гие органические кислоты (природные жирозаменители), в том числе содержащиеся в канифоли, талловом масле и в нефтяных продуктах. Свойства и качества жирных кислот, […]

И. М. ТОВБИН, М. Н. ЗАЛИОПО, А. М. ЖУРАВЛЕВ Как химический продукт мыло представляет собой относитель­но сложное соединение жирных кислот со щелочами. По своему строению оно относится к классу солей. В обиходе мылами называют натриевые и калиевые соли жир­ных кислот, водные растворы которых обладают моющими свой­ствами. Соли других металлов в воде не растворяются и моющими […]

Вводимые в туалетное мыло полезные добавки условно можно разбить на три группы: пережиривающие, дезинфицирующие и лечебно-профилактические. Пережиривающие добавки. Это средства, которые добавляют в туалетное мыло, предназначенное для лиц с повышенной сухостью кожи. Они уменьшают обезжиривающее действие мыла на кожу. К данной группе относятся высшие жирные спирты, спермацет, ланолин, крем питательный, парфюмерное масло и др. Высшие […]

При применении очищенного жирового сырья и материалов ■процесс состоит из трех последовательных операций: омыления, частичного высаливания мыльного клея и разделения мыльной массы на ядро и подмыльный клей отстаиванием. При применении неочищенного жирового сырья и материалов процесс варки состоит из четырех последовательных стадий: омы­ления, полного высаливания мыльного клея с получением ядра и подмыльного щелока, шлифования ядра […]

Контроль качества готовой продукции и полуфабрикатов (мыльной основы) в соответствии с требованиями ТУ и МРТУ производится в заводской лаборатории. Контроль за ходом тех­нологического процесса варки мыла с целью корректировки про­цесса осуществляется непосредственно в цехе. Для этого мыловар берет качественные пробы, определяя наличие щелочи, полноту омыления, наличие неомыленного жира, а также количество свобод­ной едкой щелочи и […]

В качестве вспомогательных материалов в мыловаренном про­изводстве применяют хлористые соли, перекись водорода, воду И др. Хлористые соли. В мыловаренном производстве обычно исполь­зуют хлористый натрий и хлористый калий. Хлористый натрий (поваренная соль, химическая форму­ла NaCl) представляет собой кристаллический продукт белого цвета с сероватым или розоватым оттенком. 2» 35 ‘Поваренную соль выпускают нескольких видов и сортов с […]