Оборудование консервного производства: переработка Плодов и овощей

Компрессорные агрегаты, работающие на аммиаке

Одноступенчатые компрессорные агрегаты А40-7-2 и А80-7-2. Пред­назначены для работы в производственных помещениях в составе ам­миачных холодильных установок. Диапазон работы агрегата при темпе­ратуре кипения хладагента от —15 до —30 °С и температуре конден­сации до 40 °С. Агрегаты (рис. 93) состоят из компрессора /, электродвигателя 4, соединенного муфтой с компрессором, маслоотделителя 6, щита с прибо­рами контроля и […]

Водоохлаждающие устройства

На поддержание нормальной работы холодильного оборудования (конденсаторов, переохладителей, маслоохладителей, а также цилинд­ров компрессоров) расходуется большое количество воды. На практике используют две схемы обеспечения охлаждающей водой. По одной схеме вода из источника одноразово используется для охлаждения аппаратов, а затем сбрасывается обратно в водоем, а по другой — обеспечивается ее циркуляция. В этом случае охлаждающую воду после […]

Холодмльные компрессорные агрегаты и машины

Компрессоры, работающие на фреоне Компрессорные агрегаты А-ФВ20/1 и А-ФВ20/П. Предназначены Для работы в составе холодильных машин И в системах Кондициониро- Вания воздуха (табл. 86). 8в. Техническая характеристика Компрессорных агрегатов Показатели А-ФВ20/І А-ФВ20/ІІ Я22 19,7 38 7,5 10,5 Хладагент Холодопроизводительность, кВт При температуре кипения хладагента — 15 °С н температуре конденсации 30 °С При температуре кипения […]

Компрессорно-конденсаторные агрегаты и холодильные машины, работающие на аммиаке

Компрессорно-конденсаторные агрегаты АК45-7-2, АК80-7-2 и 1А К110-7-2. Предназначены для работы в производственных помеще­ниях в составе стационарных холодильных установок. Агрегаты являются холодильными компрессорными одноступенча­тыми автоматизированными с водяным охлаждением. Диапазон работы агрегатов при температуре кипения хладагента от —15 до — 30 °С и температуре воды, охлаждающей конденсатор, не выше 30 °С. Агрегаты (табл. 84) состоят из компрессора […]

ХОЛОДИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ

На консервных предприятиях для сохранения качества сырья и го­товой продукции используется разное холодильное оборудование. Су­ществует потребность в холоде и при технологической обработке про­дуктов. Холод требуется также в процессе доставки плодоовощного сырья и готовой охлажденной и замороженной продукции в торговую сеть. При холодильной обработке, этом сложном технологическом процес­се, приходится решать вопросы по созданию и поддержанию в […]

Испытания и эксплуатация газорегуляторной установки

Газопроводы предприятий, в том числе и ГРУ, испытывают на проч­ность и плотность. Испытания проводят раздельно по участкам в грани­цах. определяемых проектной организацией. При испытании ГРУ в целом (от входной до выходной задвижек) нормы испытательных давлений должны соответствовать давлению газа 0,6 МПа. При испытании установки по частям (до регулятора давления и после него) нормы испытательных давлений […]

Схема и оборудование типовой газорегуляторной установки

Институтом «Мосгазниипроект> разработана типовая документа­ция «Газорегуляторные установки (ГРУ) для подачи газа к газифици­рованному оборудованию. Серия 5.905-9», согласно которой в зависи­мости от входных параметров газа подбирается оборудование газоре­гуляторной установки (табл. 74). Основным параметром, характеризующим ГРУ. является ее про­пускная способность, которая определяется пропускной способностью регулятора давления газа на входе и выходе. Для измерения расхода газа в ГРУ […]

ГАЗОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

В настоящее время котельные ряда консервных предприятий пере­ведены на газовое обслуживание. Некоторые технологические операции проводятся на оборудовании, также требующем подвода газа. Обеспечение предприятий газом осуществляется, как правило, цен­трализованно от городского магистрального газопровода давлением до 1,2 МПа. На предприятии (котельной, цехах и др.) предусмотрены газо­регуляторные пункты (ГРП) или газорегуляторные установки (ГРУ), предназначенные для снижения давления поступающего […]

Обслуживание электрооборудования

При эксплуатации электрооборудования обеспечивают бесперебой­ную и надежную работу всего установленного технологического обору­дования, наибольшую эффективность в использовании электрооборудо­вания и снижение эксплуатационных расходов по электрохозяйству. Это может быть достигнуто при условии соблюдения оптимальных режимов нагрузки электрооборудования, правильном уходе за ним, сво­евременном проведении планово-предупредительного ремонта. Основными директивными документами, которыми руководствуются при эксплуатации электрохозяйства являются исполнительные чертежи и схемы […]

Шкафы (пункты) распределения электрической энергии

Предназначены для распределения электрической энергии и защиты электрических установок от перегрузок и токов короткого замыкания при нечастых (до шести в час) оперативных включениях и отключениях электрических цепей и пусках асинхронных двигателей. Шкафы распределительные серий ПР 8501 и ПР 8701. Шкафы серии ПР 8501 рассчитаны на работу в цепях с номинальным напря­жением до 660 В переменного […]