Оборудование консервного производства: переработка Плодов и овощей

Комплектные конденсаторные установки

Конденсаторные установки типа УКЛ(П)Н напряжением 0,38 кВ мощностью от 150 до 450 квар предназначены для повышения коэф­фициента мощности и применяются в электроустановках промышлен­ных предприятий и распределительных пунктов и для автоматического регулирования напряжения частотой 50 Гц (табл. 73). 73. Техническая характеристика конденсаторных установок типа УКЛ(П)Н Тип Мощность Реактивная^, Вар Сила номи­нального тока одной фазы, А Число […]

Комплексные трансформаторные подстанции понижающие

Предназначены для приема, преобразования и распределения электрической энергии трехфазного переменного тока частотой 50 Гц для нужд народного хозяйства. Типы выпускаемых подстанций: КТП-400/10/0,4-84-У1. КТП-630/10/0,4-84-VI; 2КТП-400/10/0.4-84-У1; 2КТП-630/10/0,4-84-Т; КТП-1000/10/0,4-84-VI; 2КТП-1000/10/0,4-84-У’1. В обозначении подстанций (табл. 69) указываются число применя­емых трансформаторов (для однотрансформаторных КТП оно не указы­вается; 2 — для двухтрансформаторных КТП); комплектная; трансфор маторная; подстанция; мощность силового трансформатора в […]

ЭЛЕКТРООБОРУДОВАНИЕ

Электроснабжение предприятий обычно осуществляется от линии электропередачи напряжением 6—10 кВ через собственную понижаю­щую подстанцию. Величина напряжения, питающего предприятие, оп­ределяется потребляемой им мощностью, удаленностью от сетей энерго­системы и выбирается на основании технико-экономических расчетов. Главными потребителями электроэнергии на консервном предприя­тии являются электродвигатели (силовая нагрузка) и осветительные приборы. Консервные предприятия, в первую очередь плодоовощные, явля­ются сезонными. Исходя из […]

Эксплуатация водопроводных сетей

Эксплуатация водопровод них сетей заключается в регулярном наб­людении за работой и состоянием сети и ее оборудованием, устране­нии обнаруженных дефектов и текущем ремонте стыковых соединений н арматуры, промывке и прочистке водопроводных труб, ликвидации аварий на сети. Ремонтные работы на водопроводных сетях подразделяются на текущий ремонт, который включает профилактический и непредвиденный ремонты, а также капитальный ремонт. Профилактический […]

Насосы

Насосы центробежные типов К и КМ. Горизонтальные консольные одноступенчатые с осевым подводом воды, предназначены для перека­чивания воды питьевого и промышленно-хозяйственного назначения с содержанием механических примесей более 0,1 % размером более 0,2 мм. а также других жидкостей температурой от 0 до 85 °С, имеющих сходные с водой свойства в отношении вязкости и химической актив­ности. Насосы типа […]

Схемы водоснабжения предприятий

В зависимости от местных природных условий, объема водопотреб ления, объективных экономических соображений выбирается рациональ­ная схема водоснабжения предприятия. Консервные предприятия, кото­рые находятся в черте города, обычно обеспечиваются водой от город­ской магистрали. При такой системе водоснабжения отпадает необхо­димость в подготовительном оборудовании, а требуются резервуары для воды и насосы, обеспечивающие стабильную подачу и напор воды в водопроводную сеть. […]

Требования к воде для производства консервов

Консервное производство является крупным потребителем воды. Вода жестко регламентированного качества используется при транспор­тировке и мойке сырья, приготовлении разных заливок, сиропов и т. д., Тепловой обработке продуктов (бланшировании, стерилизации и т. п.), а также при подготовке тары. Вода для консервирования должна быть безупречной в санитарном отношении и отвечать требованиям технологии. Так, при консервирова­нии зеленого горошка, яблок, […]

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ СНАБЖЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ ВОДОЙ

Водоснабжение консервных предприятий проектируется исходя из необходимости обеспечения водой технологических процессов, оборудо­вания, а также хозяйственных и других производственных нужд. В зависимости от характера использования воды к ее качеству предъявляются соответствующие требования.

Вспомогательное оборудование

Питательные насосы ПН. Предназначены для питания паровых котлов малой производительности с температурой воды до 105 °С [рис. 79 (см. с. 198—199), табл. 55). 55. Показатели Техническая характеристика питательных насосов типа ПН ПН0.4/І6Б ПН-І/16Б ПН — 1.6/І6Б Подача, м3/ч* Давление нагнетания. МПа (кгс/см*) Вакуумметрнческая высота всасыва­ния, м вод. ст. Мощность, кВт КПД, % Число двойных ходов […]

Хвостовые поверхности нагрева паровых котлов

Рис. 76. Экономайзеры двухколонные ЭП2: / блок экономайзера; 2—обдувка; 3— колено; 4 — вентиль угловой; 5 — короб; 6 — манометр; 7 — термометр; 8 — коллектор нижний Экономайзеры блочные чугунные. Применяются для использования теплоты уходящих газов из котлов типов Е(КЕ) и Е(ДЕ). Кроме того, эти экономайзеры (рис. 76, табл. 52) могут быть установлены за […]