Не мне. В середине XIX века в Англии жил замечатель­ный доктор Флетчер, который лечил довольно боль­шое количество хронических болезней, до сих нор с трудом поддающихся лечению, простым способом: он заставлял пациентов очень долго жевать. Его пациен­ты совершали до ста жевков. По сути, он делал то же самое, что и я, ведь чем корректнее нища поступает в пищеварительный тракт, тем меньше шансов, что она окажется иммунной нагрузкой и в виде недорасщеи - ленных макромолекул будет играть в крови роль не про - дуктов, а иммунных ядов. Правда, позднее, в связи с появлением технологической медицины и лекарств, Флетчера “задвинули”. Действительно, зачем учиться жевать, когда с таблетками вы добьетесь того же ре­зультата? Тогда в таблетку безоговорочно верили...

И вы своим пациентам тоже предлагаете по сто раз не ре ж ев ы в а ть?

Сто раз - нет. Это для Флетчера жевание было спосо­бом лечения. Жевать надо не долго, а качественно. Зна­чение имеет лишь степень переработки продуктов, их измельчения и пропитки ферментами слюны. Жевать надо, пока пища сама не уйдет изо рта. Вероятно, если тщательно не жевать, то организм с этим как-то спра­вится, за счет того, что запас прочности колоссальный.