Когда вы смотрите анализ, вы какие-то продукты “зеленого” списка вычеркиваете дополнительно. Чем вы руководствуетесь?
Ну это мои абсолютно индивидуальные ощущения, и каждый раз здесь могут быть разные основания. Я вижу пациента, у которого есть определенные проблемы. И ему далеко не все продукты подходят, даже если они прошли в разрешенный список. Поэтому с ним нужно оговорить еще и это, его нужно научить правильно вести себя с едой. Ведь дело не в том, чтобы просто начать есть продукты из списка, который врач дал, а в том, чтобы поменять способ отношений с собственным организмом. И врачебная работа - в значительной степени работа психологическая. Доктор должен собрать всю информацию воедино и выработать тактику и стратегию поведения этого пациента в данной ситуации. Когда-то в Средние века докторам платили за то, что их пациент был здоров. Если он заболевал, то не за свой счет лечился, а за счет доктора. И мне такой подход кажется логичным.
С развитием популярности вашего метода и клиники вы не перестали отказываться от тяжел ых больных? Почему же это? Наоборот. У нас количество серьезно больных пациентов стало больше, чем людей, которые решили, что они полноваты. И процент выздоровевших не снижается. При том, что наша статистика учитывает как раз больных, часть из которых потеряла вес, но в эту часть входят и диабетики, и гипертоники.