После отгонки скипидара смоляные кислоты живицы плавят и превра­щают в канифоль. Температура при этом достигает 170—180°. В условиях варки канифоли идут процессы изомеризации, и по своему составу ка­нифоль отличается от смоляной части живицы. Содержание смоляных кис­лот в канифоли составляет около 94%.

По данным Малевской [43], в канифоли содержатся абиетиновая и декстропимаровая кислоты. Автором была проведена дробная кристалли­зация канифоли, с дополнительной очисткой через натриевые соли, и выделены декстропимаровая кислота с T пл. 209—210° и [а]д=+71.2 (в спирте), абиетиновая кислота с t пл. 164—166°, [а|л =—78.2 и пре­парат с T пл. 136—140° и [а]2, =+43.52°, содержащий неоабиетиновуго кислоту. Количество декстропимаровой и изодекстропимаровой кислот в канифоли, по литературным данным, составляет 18%. Соколов и Бар - дышев [44] показали, что в канифоли содержатся левопимаровая кислота (0.5—3.8%), смесь дегидро-, дигидро - и тетрагидроабиетиновых кислот (2.6—9.3%), неоабиетиновая и палюстровая кислоты, а также значитель­ные количества абиетиновой кислоты. По данным Вруна [12], в американ­ской канифоли содержится 20% абиетиновой кислоты, 19% неоабиети­новой, 19% палюстровой, 5% дегидроабиетиновой, по 8% декстропима­ровой и изодекстропимаровой кислот, 21 % ^охарактеризованных веществ. По другим данным, в этой канифоли найдены еще декстропима - ровый и изодекстроиимаровый альдегиды. Образец экстракционной ка­нифоли содержал 75% смоляных кислот, 16.6% жирных кислот и 8.4% нейтральных веществ [22].