Преимущество мыла «с нуля», приготовленного холодным способом, заключается в том, что оно по­лучается аккуратным, ровным и гладким. Единст­венный недостаток — пользоваться им можно бу­дет только через 1-1,5 месяца, так как именно такой срок нужен для того, чтобы оно полностью созрело.

Для домашнего мыльного производства потребу­ется следующее оборудование:

• блендер (в дальнейшем его нельзя использовать для приготовления пищи);

• 2 кастрюли (для мыльной массы и водяной бани);

• лопатка для размешивания компонентов мыла;

• формочки для заливки мылом;

• емкость из толстого стекла для приготовления щелочного раствора;

• защитные очки;

• электронные весы для определения точной массы компонентов;

• резиновые перчатки; Л?

Б------------------------------------------

• марлевая повязка или респиратор;

• пластиковая емкость для взвешивания щелочи;

• пластиковые емкости для взвешивания масел;

• пластиковое ситечко;

• нож для нарезки готового мыла;

• старые газеты для предохранения рабочей поверх­ности стола.

Технология приготовления мыла «с нуля» холодным способом

Для создания мыла «с нуля» необходимо пра­вильно подобрать растительные масла, так как иные делают его твердым, а другие — мягким и пла­стичным.

Каждому маслу соответствует свой коэффициент омыления, поэтому количество щелочи и жидкости, в которой она разводится, должно быть рассчитано очень точно.

Расчеты можно производить вручную по спе­циальной таблице омыления либо воспользоваться так называемым калькулятором щелочи, который позволит самостоятельно составить рецепт любого мыла с нужным содержанием полезных компонентов. Главное — правильно определить объемы щелочи и жидкости, необходимые для приготовленного коли­чество масел.

Для приготовления мыла «с нуля» лучше исхо­дить из уже имеющихся в наличии масел. После того как процесс изготовления мыла станет для вас по­нятным и знакомым, будут учтены все допущен­ные ранее ошибки, можно составлять собствен­ный рецепт и покупать нужные масла и остальные компоненты.

----------------------------------------------------------------------------------- О

Во время перемешивания прогретых масел и жи­ров со щелочным раствором происходит процесс омы­ления; те же масла, которые не вступают в реакцию с щелочью, называются пережиром — его доля в мыле обычно составляет 5-8%.

Процент пережира, пожалуй, главное отличие промышленного мыла от домашнего. Таким образом, в собственную продукцию можно включить такое ко­личество масел для пережира, которое подходит для вашего типа кожи.

Масла, вводимые в мыло после процесса омыле­ния, наделяют его увлажняющими и смягчающими свойствами, благодаря чему оно не сушит и нежно ухаживает за кожей.

Процесс приготовления мыла «с нуля» холодным способом

1. Точно отмерить количество твердых жиров и жидких масел согласно рецепту.

2. Растопить твердые жиры на водяной бане, сле­дя за тем, чтобы масса не перегрелась. Кипения до­пускать нельзя.

3. Отмерить необходимое количество жидкости и поставить ее на некоторое время в морозильник, чтобы она слегка покрылась корочкой льда. Жидкость обязательно нужно охладить, так как, вступая в реак­цию со щелочью, она сильно нагревается.

4. Отмерить нужное количество щелочи, обяза­тельно надев перчатки и защитные очки, так как она л относится к ядовитым и опасным химическим соеди - Ч нениям.

5. Смешать растопленные жиры и жидкие мас - | ла в одной кастрюле.

6. Засыпать щелочь в жидкость (не наоборот!), по­стоянно помешивая ложкой или деревянной лопаткой.

7. Измерить температуру масляно-жировой мас­сы и щелочного раствора, для нормального соедине­ния она должна быть практически одинаковой.

8. Влить тонкой струйкой щелочной раствор в масляно-жировую смесь и хорошо перемешать ло­паткой или ложкой до получения однородной конси­стенции.

9. С помощью блендера и лопатки взбить смесь, работая попеременно по 15 с блендером и по 15 — с лопаткой.

10. Взбивать смесь до тех пор, пока не появится след, т. е. пока на поверхности мыльной массы не останется четкий след после проведения по ней ложкой.

11. На стадии следа в мыло можно добавить эфир­ные масла, красители и другие полезные добавки.

12. Если мыло готовится не на молоке, оно долж­но пройти стадию геля. Для чего его необходимо вы­лить в форму (разлить по формочкам) и поставить в духовку, прогретую до 100 °С. Нагрев массу, от­ключить духовку и оставить в ней мыло на 728 ч или на всю ночь. Мыло на молоке может не проходить стадии геля, но дозревать оно будет на 2-3 недели дольше того, что прошло эту стадию. Для полного затвердевания его лучше поместить на 2 ч в моро­зильник.

13. Затвердевшее мыло вынуть из формы и наре­зать кусочками нужного размера или вынуть из от­дельных формочек. Мыло фактически готово, но поль­зоваться им можно только после его полного

Созревания, т. е. через 1-1,5 месяца.

14. Заключительный момент — украшение про­дукции. Мыло, залитое в форму, можно декорировать лепестками цветов, натертым на крупной терке цвет­ным мылом из другой партии и т. п.