Печи предназначаются для различных целей: для отоп­ления (отопительные печи), нагревания воды (печи-ка­менки, приготовления пищи (варочные печи),сушки про­дуктов, одежды, материалов (сушильные печи). Эти функ­ции могут выполняться отдельно и могут быть совмещены в одной конструкции печи. В учебнике рассматриваются одноцелевые отопительные печи.

К конструкции отопительной печи предъявляются сле­дующие требования:

1) обеспечение достаточно равномерной температуры воздуха в обогреваемом помещении в течение суток (допу­стимое отклонение ±3 °С);

2) экономичное сжигание топлива [с возможно более высоким коэффициентом полезного действия (КПД)];

3) безопасность при эксплуатации;

4) ограничение температуры поверхности: 90 °С в по­мещениях детских дошкольных и лечебно-профилактиче­ский учреждений, в других помещениях 110 °С на площади не более 15% (120 °С — не более 5%) общей площади по­верхности печи; в помещении с временным пребыванием людей допустимо применение печи при температуре ее поверхности выше 120 °С.

Печь состоит из трех основных элементов: топливника (топки), газоходов (дымооборотов) и дымовой трубы. В топ­ливнике может сжигаться твердое (как правило, на колос­никовой решетке), жидкое и газообразное (см. § 13.2) топ­ливо. В зависимости от вида топлива изменяются размер и форма топливника. Под топливником устраивают под­дувало (зольник при твердом топливе), через которое воз­дух из помещения поступает к горящему топливу. Регу­лирование количества поступающего воздуха осуществ­ляется поддувальной дверкой.

Массивные печи возводят на собственном фундаменте, не связанном с фундаментом стен, отделяя фундамент от кладки печи слоем гидроизоляции. Облегченные печи могут устанавливаться без фундамента — непосредственно на полу помещения. В этих случаях под поддувалом устраи­вают шанцы — небольшие сквозные каналы, предотвраща­ющие перегрев пола вследствие циркуляции через них воздуха помещения.

Горячие дымовые газы под влиянием естественной тяги перемещаются из топливника по газоходам печи Газоходы могут состоять из одного или нескольких дымооборотов, по которым дымовые газы движутся и снизу вверх, и сверху вниз. Над верхним перевалом дымовых газов устраивают перекрытие —■ перекрышу печи. В нижних точках дымо­оборотов (в подвертке, где газы совершают поворот снизу вверх) помещают небольшие прочистные дверцы — чистки для удаления сажи и летучей золы В последнем газоходе перед дымовой трубой помещают задвижки для регули­рования скорости движения дымовых газов и полного пре­кращения их движения после окончания топки печи.

Для ускоренного нагревания помещений в начальный период отопления в массиве печей иногда устраивают теп - ловоздушные камеры, представляющие собой открытые в помещения полости, не сообщающиеся с дымооборотами. Для лучшего обогревания нижней зоны отапливаемых помещений печи (особенно расположенные у внутренних стен) часто делают с подтопочным дымооборотом, что обес­печивает усиленный прогрев нижней их части.