Для достижения высокой стабильности дисперсий при стери ческой стабилизации важно зафиксировать молекулы стабилиза тора на поверхности частиц.

Чем прочнее они удерживаются на поверхности частиц, тем лучше их соответствующее действие и имеется больше возможно­стей принимать различные конфигурации, как, например, в случае полной алсорбпии таких молекул, как полигидроксистеариновая кислота, которая известна как очень хороший стабилизатор [57] Если, например, адсорбированные молекулы закрепляются на поверхности частиц и могут перемещаться около поверхности, то при перекрывании сольватированных слоев повышение концен­трации частично перераспределялось бы по поверхности, что привело бы к уменьшению энергии отталкивания по сравнению с ситуацией, когда перераспределение по поверхности невоз­можно. Кроме того, если адсорбция стабилизирующих молекул недостаточно прочна, то увеличение осмотического давления может быть обусловлено не только поверхностным перераспре­делением, но также и десорбцией стабилизатора, в результате чего силы отталкивания между частицами становятся очень малыми или совсем исчезают

Но если силы адсорбции молекул стабилизатора достаточно велики, так что молекулы «пригвождены» к поверхности частицы, эффективно образуя псевдо - или несольватный слой, тогда при тесном соприкосновении с другим подобным слоем не будет про­исходить снижения энтропии полимерных цепей. Единственное что будет достигнуто в этом случае — растяжение поверхности частицы на некоторое малое расстояние. Потенциал притяжения в этом случае будет возникать за счет новой поверхности и к со­стоянию частиц будет применима композиционная константа Гамакера, характеризующая потенциал притяжения при отсут­ствии энергии отталкивания

При разработке стабилизаторов для дисперсий прежде всего нужно, чтобы молекула стабилизатора обладала способностью прочно связываться с поверхностью предпочтительно своим концом, оставляя возможность оставшейся части молекулы быть сольватированной в наилучшем растворителе. Примером может служить реакционноспособныи стабилизатор, описанныи Іомпсо - ном с сотр. [92]. Связывание может происходить и за счет кислот­но-основного взаимодействия в неполярной среде, как в случае реакции жирных, кислот, например поли-12-гидроксистеариновой кислоты, с пигментом, содержащим покрытие из оксида алюминия.

Иногда невозможно обеспечить взаимодействие стабилиза­тора с поверхностью частицы, в этом случае необходимые требо­вания по прочному закреплению и максимальной сольватации могут быть достигнуты только в результате физической адсорб­ции при использовании специальных сополимеров, растворенных в геми-растворителях (например блок - или графт-полимеры), когда одна часть молекулы осаждается на поверхность частицы (т. е. прикрепляющаяся часть несольватирована), а остающаяся сольватированная ее часть образует стабилизирующий барьер, как описано в [57].