Вещества, влияющие на пенообразующую способность
Исследовано влияние различных электролитов на пенообразующую способность растворов. В работе [33] показано, что максимум высоты столба пены из растворов алкилсульфатов натрия соответствует определенной концентрации электролита, причем пенообразующая способность обратно пропорциональна радиусу гидратированных одновалентных катионов электролита. Увеличение заряда катиона такж° повышает пенообразующую способность алкилсульфатов Ci2—Си. Отсюда делается вывод, что электролит способствует возрастанию плотности заряда в поверхностном слое и сжатию диффузной части двойного электрического слоя, тем самым обеспечивает получение стабильного слоя пены.
Пенообразующая способность растворов алкплбепзолсульфо - натов в жесткой воде значительно меньше, чем в обессоленной [22]. Влияние солей жесткости особенно заметно для соединений, содержащих в алкильпой цепи 12 и более атомов углерода. Растворы соединений с десятью атомами углерода в молекуле менее подвержены действию солей жесткости.
Первичные и вторичные ал - кплсульфаты и алкилсульфо - наты обладают значительно пониженной вспеинваемостыо
Рис. 8. Влияние поверхностного натяжения растворов анионных ПАВ на кратность пены.
В жесткой воде, неионогенные ПАВ не снижают в ней пепообра- зующую способность.
Для улучшения пенообразующей способности растворов моющих веществ в различных условиях применения (в том числе и в жесткой воде) в состав композиций вводят специальные добавки. В качестве таких добавок чаще всего используют фосфаты, которые вызывают увеличение объема пепы и ее стабильности. Однако концентрация введенных фосфатов не должна быть чрезмерно большой: при определенной их концентрации наступает максимум пенообразующей способности, а при дальнейшем введении фосфатов вспениваемость раствора снижается. Подобным же образом действует сода, однако она снижает также и устойчивость образующейся пены.
Карбоксиметилцеллюлоза увеличивает пенообразующую способность синтетических моющих средств, особенно при пс вы - шенной температуре [18]. При большом количестве карбокси - метилцеллюлозы образование пены замедляется и повышается ее стабильность вследствие увеличения вязкости раствора. Оптимальное действие этого вещества достигается при концентрациях 0,2—0,75% в зависимости от природы синтетического моющего вещества, наличия и концентрации других добавок и условий применения.
Для повышения пенообразующей способности в моющие средства добавляют также моно - и диэтаноламиды жирных кислот, растворимые в воде полиэтаноламиды, некоторые жирные спирты и эфиры глицерина.