Свойства уксусной кислоты и ее гомологов

Физико-химические свойства уксусной кислоты и ее гомологов приведены в табл. 104.

Таблица 104

Физико-химические свойства уксусной кислоты и ее гомологов

Наименование показателей

Кислота

Муравьи­ная

Нсоон

Уксусная

Сн. соон

Пропионовая CHjCHJ-COOH

Масляиав СНа(СН2)3СООН

Молекулярный вес

46,03

60,05

74,08

88,10

Температура плавления в °С

+ 8,3

+ 16,7

-22

—4,7

Температура кипения при

760 мм рт. ст. в СС . . . .

100,8

118,5

141,1

162,5

Удельный вес Rf'®......................

1,232

1,049

0,992

0,964

Теплота испарения при тем­

Пературе кипения в ккал'кг

119,9

97,0

98,8

114,0

Средняя теплоемкость 1 кг

Жидкости (при О С J . . .

0,497

0,468

0,444

0,4!4

То же, паров................................

0,40

Муравьиная, пропионовая, масляная кислоты — бесцветные жидкости, с острым запахом, смешиваются с водой при всех от­ношениях, образуют с водой нераздельно кипящие смеси, а имен­но: 77,5% муравьиной кислоты и 22,5% воды (по весу), темпе­ратура кипения 107,3°; 82,3% пропионовой кислоты и 17,7%вот, ы (по весу), температура кипения 99,98° [29]; 18,5% масляной кислоты и 81,5% воды (по весу), температура кипения 99,4°.

Температура кипения растворов уксусной кислоты в воде по мере увеличения процентного содержания СН3СООН возрастает, но это возрастание в слабых растворах идет медленно: водный раствор с 50% СНзСООН кипит при 101,5°, а 100%-ная уксусная кислота — при 118,1°.

Все эти данные указывают на значительные трудности ректи­фикации уксусной кислоты.

Комментарии закрыты.