Физиологическая смола представляет собой сумму веществ, извлекае­мых из древесины органическими растворителями. Название относится главным образом к экстрактам из древесины хвойных пород. Обработ­кой щелочью экстракты разделяют на кислоты и нейтральные вещества, так как кислоты образуют со щелочью растворимые в воде соли. Терпены предварительно отгоняют с паром или удаляют при просушивании. Кис­лоты разделяют на смоляные и жирные путем этерификации жирных кислот метанолом по методу Вольфа и Щольце, превращая их в метило­вые эфиры. При дальнейшей обработке щелочью смоляные кислоты пере­ходят в водный раствор в виде натриевых солей, а эфиры извлекаются этиловым эфиром.

Жиры, находящиеся в нейтральных веществах, омыляют спиртовой щелочью и отделяют от так называемых неомыляемых, содержащих сте- рины, спирты, резены (углеводороды). Результаты такого разделения экстрактов некоторых видов хвойных и лиственных пород приведены в табл. 148. Экстракты выделяли из свежей древесины.

При подсушивании и выдерживании древесины на воздухе количе­ство веществ, извлекаемых органическими растворителями уменьшается. В табл. 149 приведены изменения в содержании отдельных компонентов в свежей и выдержанной древесине ели [50]. Экстракты древесины в ос-

Нови ом состоят из непредель - ^ ных соединений, поэтому при хранении они постепенно поли- меризуются, окисляются ки­слородом воздуха, образуя со­единения более высокого моле­кулярного веса. Этим и объяс­няется понижение раствори­мости компонентов смолы выдержанной древесины в орга­нических растворителях.

В экстрактах из хвойной древесины содержатся терпены и смоляные кислоты, описанные нами при рассмотрении живицы. По данным Малевской и Карна­уховой иХарад [fi0], в экстракте из еловой древесины содержа­лось: 4.5—6.3% терпенов. Кроме кристаллических смоляных ки­слот, были найдены окислен­ные смоляные кислоты со­става С20Н28О6, С2()Н2В0(

И

С20Н26О7 [61]. Жирные кислоты были разделены на насыщенные и ненасыщенные при помощи свинцовых солей. Получены следующие результаты:

Ненасы­щенные

TOC o "1-3" h z Свободные кислоты (содовая вытяж­ка) 83.1

Свободные кислоты (щелочная вы­тяжка) 64.4

Кислоты из глице- ридов 90.5

О о

Ко"

Декатриеновых 0.2%. В составе насыщенных кислот методом хромато­графии на бумаге найдены пальмитиновая, стеариновая, миристиновая, арахиновая и бегеновые кислоты.

В экстракте из березовой древесины Кахила и Ринне [49], применив хроматографию на бумаге и спектрофотометрические измерения, опре­делили общее содержание насыщенных жирных кислот — 12.1—14.4%. В их составе найдено миристиновой кислоты 1%, пальмитиновой37%, стеариновой 43%, арахиновой 10% и бегеновой 9%. Ненасыщенных жир­ных кислот найдено 49.4%. В их составе преобладают гекса - и октаде - кадиеновые кислоты — 68.2%; гекса - и октадекеновых кислот содер­жится 10.1%, гекса - и октадекатриеновых 4.0%, предельных жирных кислот 17.7%.

Винхаус и Десслер [S7] в экстракте из древесины ольхи определили общее содержание жирных кислот 76.4% и глицерина 3.68%. В составе жирных кислот найдено твердых 16.4%, жидких 82.1%. Последние со­стоят из олеиновой кислоты 36.4%, линолевой 41.4% и линоленовой 3.3%.

Филлипс [47] в экстракте из древесины сосны Банкса нашел олеи­новую, линолевую и следы линоленовой кислот.

Малевская и Карнаухова [45] разделили неомыляемые из экстракта еловой древесины методом хроматографической адсорбции на окиси алю­миния и выделили лигноцериловый спирт с T пл. 75°, |3-ситостерип с T цл. 134—136°, дигидроситостерин с T пл. 137° и стерин с T пл. 140°.