Один или двое рабочих заби­раются на голову костра, где, начиная от какого-либо его края, расчистив предварительно землю (примерно по краю на Р/2—2 м и к центру на 1—1 М> м) вилами и ее несколько заостренной ручкой начинают отделять от костра уголь и спускать его вниз. Многие углежоги предпочитают данную работу делать заостренным концом деревянной рукоятки грабли, так как плотно слежавшийся уголь легче отковыр­нуть (отделить) от общей его массы, вводя между его от­дельными кусками конец такой заостренной палки. Вилами же приходится частично портить уголь и, кроме того, они часто от такого запускания (втыкания) в уголь гнутся. Сняв здесь, таким путем слой угля и засыпав оголенный уголь землей, передвигаются вправо или влево и вновь про­изводят такую же разборку до полного кругового обхода. После этого делают второй такой круговой обход ближе к центру. Обыкновенно 2—3-мя кругами, в зависимости от объема костра, снимается весь верхний ряд угля.

Спускаемый к подошве костра уголь граблями подбирает­ся на решетину и относится на приготовленное для него место. Во время такой работы на голове костра рабочие кладут под ноги плашки или доски, чтобы не мять угля. Когда первый верхний ряд угля снят, делают такую же раз­борку второго ряда. Последний слой угля разбирается снизу. В случаях, когда во время разборки костра произой­дет загорание в нем угля, данная работа прекращается и по­врежденные в оболочке места засыпаются землей. Через 3—■ 4 часа вновь начинают разборку, но в более осторожной форме, стараясь земляную оболочку костра вскрывать как можно меньше. При сильном ветре и в дождь разборка костра не производится. Для определения способа разломки следует иметь в виду, что первым способом «снизу вверх» разборка костра происходит значительно быстрее, чем вто­рым, но при этом возможны более частые возгорания угля. Данный способ лучше применять летом и осенью до моро­зов и при переугливании одноярусного костра из длинника. Второй способ необходимо Предпочитатьв зимние месяцы, так как он до установки нового костра предохраняет ток от остывания и когда костер недостаточно заглушён и сле­довательно возможны частые возгорания угля. Разборку трехярусного костра лучше всего делать комбинированным способом. Чепец и третий ярус снимать, как указано во вто­ром способе, а второй и первый (последний слой) ярусы разбирать снизу. Снашиваемый от костра уголь склады­вается на заранее приготовленном месте в виде гряд, ко­торые на следующий день скучиваются. В таких грядах ча­сто может возгораться уголь, а поэтому непрерывное де­журство здесь'обязательно.

При возгорании, которое в хорошую ясную погоду бывает мало заметным, обнаруженное место горения угля сверху разбирается и при массовом его тлении тушится тонким рас - плеском воды из бодейки (железное ведро с расширенным верхом), а если тлеют (горят) два-три угля, то их выбирают и бросают в воду.

Тушение тлеющего угля у разламываемого костра про­изводится землей и водой. Тушение водой ничем не отли­чается от вышеуказанного (тушение В грядах) и применяет­ся в случаях, когда продолжительное лежание угля около костра мешает производить с требуемой быстротой его раз­борку. Единичные куски горящего угля тушатся исключи­тельно водой. Тушение землей проводится в таком порядке: рассыпанный уголь засыпается сухой мелкой землей и в данном состоянии выдерживается до двух часов, а затем граблями выгребается и единично продолжающие гореть угли тушатся опусканием их в воду. Выгребаемые из костра головни тушатся землей, а если в оставшихся незакрытыми канавах имеется вода, то — опусканием их в' воду. Уголь, сложенный в кучах, выдерживается в таком состоянии двое суток и затем его относят в места его хранения или ссыпают в тару.

Уголь, полученный из гнилых дров (осина), выдержи­вается в грядах и кучах более продолжительное время (до 20 дней), но когда данная куча подвергается действию ветра, этот срок может быть значительно сокращен.