Общая земельная площадь представляет собой территорию, закрепленную за сельскохозяйственным предприятием. А та часть общей земельной площади, которая непосредственно используется для производства сельскохозяйственной продукции, относится к площади сельскохозяйственных угодий.

Таблица 3 – Состав и структура земельных угодий

Общая земельная площадь с 2009 по 2011 годы увеличилась на 100 га за счет сенокосов. Площадь пашни осталась неизменной.

Таблица 4 - Эффективность использования сельскохозяйственных угодий

Все показатели эффективности использования сельскохозяйственных угодий увеличились с 2009 по 2011 годы. Больше всего выросло производство на 100 га сельскохозяйственных угодий товарной продукции (на 32,41 %), валовой продукции (на 17,7 %), и прибыли от реализации продукции (на 22,95 %). Снижение производства зерна на 100 га сельскохозяйственных угодий произошло на 30,41 % в связи со снижением урожайности.

Основные средства – средства труда, которые неоднократно участвуют в производственном процессе, сохраняя свою натуральную форму, а их стоимость переносится на производимую продукцию частями по мере снашивания. Основные производственные фонды подразделяются на: средства сельскохозяйственного назначения, средства несельскохозяйственного назначения; производственные и непроизводственные. Структура основных производственных фондов – это процентное соотношение отдельных видов средств в общей их стоимости.

Таблица 5 - Состав и структура основных средств

Рассмотрев таблицу, можно сказать, что за последние три года произошли значительные изменения в отдельных видах средств. Так в 2011 году почти в 1,5 раза увеличился размер стоимости машин и оборудования, стоимость транспортных средств увеличилась в 3 раза. Это произошло за счет приобретения хозяйством сельскохозяйственных агрегатов, машин и тракторов, из чего следует, что на предприятие производится совершенствование механизации. Положительным моментом также является увеличение стоимости продуктивного скота, так как продуктивный скот является основным источником для получения выручки.

Таблица 6 - Показатели обеспеченности и эффективности использования основных средств

Из данных расчетов видно, что в 2011 году по сравнению с предыдущими произошло значительное улучшение показателей обеспеченности и эффективности использования основных средств. Повысились показатели фондообеспеченности (на 51,29 %), фондовооруженности (на 56,698 %), что связано с увеличением среднегодовой стоимости основных производственных фондов. Рентабельность ОПФ увеличилась на 8,44 %. Это связано с увеличением прибыли.

Оборотные средства предприятия представляют собой стоимостную оценку оборотных производственных фондов и фондов обращения. Оборотные средства одновременно функционируют как в сфере производства, так и в сфере обращения, обеспечивая непрерывность процесса производства и реализации продукции. Оборотные производственные фонды - это часть средств производства, которые целиком потребляются в каждом цикле производства, полностью переносят свою стоимость на производимую продукцию и целиком возмещаются после каждого производственного цикла. К ним относятся производственные запасы, животные на выращивании и откорме, затраты в незавершенном производстве. Фонды обращения - это совокупность всех средств, функционирующих в сфере обращения. К фондам обращения относятся: готовая продукция, денежные средства, дебиторская задолженность.

Таблица 7 - Состав и структура оборотных средств

Из данной таблицы видно, что общая стоимость оборотных средств с 2009 по 2011 годы увеличилась на 8223 тыс. руб., из них фонды обращения – на 2098,5 тыс. руб., оборотные фонды – на 6124,5 тыс. руб. В 2011 году наибольший удельный вес в структуре оборотных активов занимают животные на выращивании и откорме (55,06 %), что естественно для сельскохозяйственного предприятия, имеющего молочно-мясную специализацию. Снижение денежных средств и затрат компенсировалось увеличением других статей: дебиторская задолженность увеличилась на 3501 тыс. руб. (6,68 п. п.), что является отрицательным моментом. Дебиторская задолженность всегда отвлекает средства из оборота, препятствует их эффективному использованию.

Таблица 8 - Эффективность использования оборотных средств

За анализируемый период показатели использования оборотных средств улучшились: возрос коэффициент оборачиваемости (с 1,3 до 1,34), снизилась продолжительность одного оборота (на 9,08 дней или 3,23 %), рентабельность оборотных средств повысилась с 9,11 до 12,42 % .

Все работающие на предприятии делятся на две категории: работники, занятые в сельскохозяйственном производстве и работники подсобных производств. Структура кадров предприятия, структурного подразделения характеризуется соотношением различных категорий работников к их общей численности.

Таблица 9 - Состав и структура работников предприятия

Из данной таблицы видно, что численность работников за последние три года изменилась очень незначительно(снизилась на 5 чел.): численность работников, занятых в сельскохозяйственном производстве увеличилась на 1 чел. (1,68 п. п.),а численность работников подсобных производств снизилась на 6 чел.

Таблица 10 - Показатели производительности труда

За анализируемые 3 года произошло улучшение большинства показателей производительности труда. Стоимость валовой продукции в животноводстве увеличилась на 12981 тыс. руб. (на 31,52 %), в растениеводстве этот показатель снизился в связи с падением урожайности. Количество отработанных за год чел.-часов в растениеводстве возросло в связи с расширением посевных площадей (на 14 тыс. чел.-час или 46,67 %). Стоимость валовой продукции, произведенной на одного работника, увеличилась на 40,42 тыс. руб. (21,91 %), что является следствием повышения стоимости валовой продукции и сокращением численности работников.

Финансовый результат – главный критерий оценки деятельности для большинства предприятий. Он характеризуется обобщающими показателями эффективности текущей деятельности предприятия – объемом продаж (продукции, работ, услуг) и полученной прибылью, складывается по результатам процессов производства и реализации продукции. Финансовые результаты деятельности предприятия характеризуются показателями полученной прибыли и уровня рентабельности.

Таблица 11 - Финансовые результаты деятельности предприятия

Из данной таблицы видно, что в 2011 году выручка от реализации выросла на 9604 тыс. руб. (или 23,70 %). При этом выручка от реализации продукции растениеводства снизилась из-за сокращения объемов реализации (на 400 тыс. руб. или 51,41 %), а выручка от реализации продукции животноводства повысилась на 10004 тыс. руб. (25,17%). Полная себестоимость реализованной продукции также увеличилась (на 8740 тыс. руб. или 23,55 %). По годам заметно увеличение прибыли от продаж – с 3403 до 4267 тыс. руб. (увеличилась на 25,39 %). Выручка от реализации и прибыль от продаж растут более быстрыми темпами, чем полная себестоимость, вследствие чего повышается рентабельность затрат (на 1,49 %) и рентабельность продаж (на 1,37 %).