Если повысить вязкость жидкости, ее гидродинамические характеристи­ки изменятся. Результатом этого станет замедленное истечение жидкости по узким, капиллярной размерности, каналам Плато.

Для изменения гидродинамических характеристик жидкости в состав пе­нообразователя вводят специальные вещества - стабилизаторы. Их действие основано на увеличении вязкости растворов и за счет этого замедлении исте­чения жидкости из пены. Иногда происходит внедрение молекул стабилиза­тора в «частокол» молекул пенообразователя в пленках пены и связывание их в прочные, устойчивые объединения. Все стабилизаторы-загустители по степе­ни упрочняющего действия на пены подразделяются на две группы.

К первой относятся вещества, повышающие вязкость самого пенообразу - ющего раствора, - их называют загустителями. Такие вещества следует добав­лять к раствору пенообразователя в больших концентрациях. Это глицерин, этиленгликоль, метилцеллюлоза. Производные целлюлозы уже при одно-двух­процентной дозировке увеличивают вязкость раствора и устойчивость пены в десятки раз, а вот глицерин эффективен только при концентрации 15-20 %.

Вторую группу составляют вещества, вызывающие образование коллоидов в пленках. В результате обезвоживание пленок сильно замедляется. Коллоид­ные стабилизаторы являются более эффективными загустителями, чем веще­ства первой группы. Во вторую группу добавок входят желатина, столярный клей, крахмал, полисахариды, соли альгиновой кислоты. Эти вещества в коли­честве 0,2-0,3 % от массы ПАВ увеличивают вязкость жидкости в пленках бо­лее чем в 100 раз, а устойчивость пены возрастает при этом в 2-8 раз (например, клее-канифольный пенообразователь застабилизирован столярным клеем).

Вещества, полимеризующиеся в объеме пены, относятся к третьей группе стабилизаторов. Полимеризация значительно увеличивает прочность пленок. Возможен даже их переход в твердое состояние. Это наиболее эффективные стабилизаторы; в одних случаях это полимерные композиции - синтетические смолы (например, карбамидные), в других - латексы и др.