Кунжут, или сезам, который, согласно Мушлеру, представляет собою тропическое растение, по-видимому, африканского происхождения[1844]; в настоящее время в изобилии разводится в Египте ради добываемого из его семян масла. Кунжутное масло желтоватого цвета, прозрачно, не имеет запаха и обладает тонким приятным вкусом. Имеется упоминание

О кунжутном семени и кунжутном масле, относящееся к 256 году до н. э.[1845] О египетском

102

Кунжутном масле упоминает также Плиний. [516]