ОБЛИВАНИЯ: КРЕПКИМ СОИ И СРЕДСТВО ОТ ПОХМЕЛЬЯ

55

СПОРТ НО ПРИНЦИПУ РАЗУМНОЙ МОТИВАЦИИ

60 о*

ВЫ ПИТЬ, ЗАКУСИТЬ И ЗАКУРИТЬ

64

ни одна реакция не идет

Реакция должна состоять из двух частей — собственно реагирующих субстанций и того, и чем эта реакция творится

В вашей методике особая роль предоставлена воде. Вода так важна?

ода - нс только важная составляющая нашего ор­ганизма, это еще и значительная часть атмосферы, да и вообще без воды ни одна реакция не идет. Кроме того, вода - это не просто жидкость, а структурированная суб­станция, которая, кроме всего прочего, придает струк­туре, то есть организму, специфичность. Вода - не про­сто среда, место, где идут реакции, но еще и участник процесса. Как дорога - не просто пассивный участник движения автомобиля. Она, обладая определенными свойствами, дает колесу возможность зацепиться, а ма­шине двигаться. Если покрытие - лед, то трения не бу­дет и автомобиль двигаться не сможет. Так что реакция должна состоять из двух частей - собственно реагирую­щих субстанций и того, в чем эта реакция творится[7].

Вы придаете большое значение тому, чтобы вода была чистая и без хлора. А каким образом эту воду лучше пи ть? Система весьма проста - надо нить во время еды. Боль­шая и не самая глупая часть человечества так делает тысячи лет - я имею в виду Китай. Хотя даже сейчас во многих медицинских книжках написано: нельзя пить во время еды, потому что якобы желудочный сок раз­бавляется. Эти разговоры сродни безадресной реко­мендации, что человек в день должен выпивать по два литра воды. Однако человек может весить 40 кг, а мо­жет 160. Кому из них два литра предназначены - непо­нятно. И вопрос не в том, пьем мы во время еды или нет, а в том - сколько мы пьем. Если выпитая вода по объему сопоставима с едой, то мы мешаем пищеваре­нию. Если воды столько, сколько нужно, то мы ком­пенсируем недостаточность жевания, нехватку слюны и массу других моментов. В среднем объем выпитого должен составлять треть объема съеденного.

После еды нужно пить? Нет. Примерно час после приема пищи пить не надо. Если мы будем пить, то добавим желудку бесполез­ный объем и заставим его без гол к)' работать - как бы воду і ісрсваривать.

До еды можно пить? Смотря что. Соки можно пить не позже чем за 30 минут до еды. Сок - к и с л от<) с: () д е р жа щ и й про­дукт, если его ВЫПИТЬ не­
ред самым приемом пищи, то кислотность в желудке повысится. То есть будет сымитирован искусственным образом процесс пищеварения, и желудок сам не за­работает. Воду пить можно, но если выпито много, то надо подождать минут 10, чтобы хоть часть воды из желудка ушла, и пищеварение происходило не в воде, а все-таки в желудочном соке. Все эти рекомендации существуют для единой цели - оптимизировать пище­варение.

Как человеку научиться чувствовать, сколько воды надо пить, если он не знает, сколько он съел?

Чтобы не путаться, пейте каждый третий глоток - не промахнетесь.