До сих пор было выделено и исследовано всего лишь несколько видов ацетогенных бактерий, производящих Н2. Взятые в целом как группа, они расщепляют пропионовую и жирные кислоты с длинной цепью, спирты и, вероятно, ароматические и другие органические кислоты пер­вого этапа ферментации, образуя уксусную кислоту, Н2, а в случае ис­точника энергии кислоты с нечетным числом атомов углерода и С02.