Ноу-хау Валерия Барковского
О первой российской опытной установке по экологически чистой переработке невостребованных отходов животного и растительного происхождения. О первой российской опытной установке по экологически чистой переработке невостребованных отходов животного и растительного происхождения в кормовой концентрат известно уже даже за рубежом. Её разработали руководители челябинской фирмы "Экорм". С просьбой познакомить южноуральцев с технологией превращения биоотходов в комбикорм мы обратились к исполнительному директору фирмы, выпускнику Уральской академии государственной службы Валерию Барковскому. Свои смелые планы Валерий Игоревич всегда воплощает с максимальным успехом. За что бы он не брался, результаты деятельности неожиданны и впечатляющи. Никогда не думал В. Барковский, что одной из составляющих развития его бизнеса станет производство корма для животных. Если бы несколько лет назад ему сказали, что он будет успешно заниматься этим делом, Валерий Игоревич просто бы не поверил или рассмеялся. Но жизнь разложила перед ним свои карты и предложила свои правила игры, сведя его с двумя специалистами в области переработки отходов - заслуженным изобретателем России Вячеславом Плитманом и инженером Олегом Красильниковым. Случилось это сразу после окончания Уральской академии государственной службы, где Валерий Игоревич обучался в рамках Президентской программы подготовки управленческих кадров для предприятий России по специализации "Менеджмент и антикризиское управление". Вместе с новыми партнёрами по фирме "Экорм" был создан и запущен в эксплуатацию на Еткульском госплемзаводе первый опытный образец уникальной установки, аналогов которой в России нет. Многие руководители сельхозпредприятий области, ознакомившись с работой изобретения, проявили к ней самый горячий интерес.
Отходы скотобоен, останки шкур, которые перерабатываются на этой установке, запрещены для захоронения на полигонах (свалках). Единственной возможностью их утилизации была многочасовая варка при достаточно высоком давлении в котлах Лапса. Это мероприятие экономически нерентабельное и экологически небезупречное. Кроме того, получаемая при помощи варочных котлов мякостная мука после длительной разварки представляет собой продукт, по большому счёту непригодный для кормления животных и птицы. На созданной установке в процессе переработки исчезает "вредный" запах. По времени обработка отходов занимает 30 секунд, а получаемый продукт стерилен, хорошо усваивается организмом животных и имеет длительные сроки хранения. Изобретение "экормовцев" потребляет только электроэнергию (не требуется подвод воды, пара, газа и т. д.) и в 15 раз дешевле зарубежных аналогов. Не специалисту трудно оценить новую установку. Но когда на глазах нечто "дурнопахнущее" за несколько секунд превращается в продукт с хлебным запахом, который ещё и в руки приятно взять, возникает чувство приобщения к чему-то необычному. Одними из первых разработкой заинтересовались и дали ей высокую оценку руководитель управления сельского хозяйства администрации области Александр Завалишин и начальник управления "Птицепром" Владимир Корчагин. Комбикорм по достоинству оценили и частники. Даже самые недоверчивые из них выразили желание покупать корм только у этой фирмы. Вопрос о продаже комбикорма жителям частного сектора руководством фирмы решен пока только на бумаге. Проект открытия специализированных магазинов на территории хозяйств, где установка уже эксплуатируется, находится в доработке и постоянно совершенствуется. На вопрос, чем ценен корм, переработанный из биоотходов на "экормовском" изобретении, житель одного из домов. Прежде всего, содержанием жизненно важных витаминов и белковых добавок. Наши животные ими не избалованы. Получаемый концентрат не требуется запаривать - это готовый продукт к употреблению. К тому же он имеет высокие вкусовые качества. Пока сам, своими руками не выкормил птицу и скот, все разговоры о корме считал выдумкой. О качестве и продуктивности концентрата сужу по привесу свиней. Он составил порядка 25%. Помимо производства корма из отходов для животных и птицы на предприятии, где трудится Валерий Барковский, разработана технология переработки шелухи гречки, пшеницы, неиспользуемого при лесозаготовках хвойного лапника и не пригодной для употребления в пищу рыбы. Исследования показали, что получаемый витаминно - каротиновый концентрат соответствует высшим сортам трявяной муки, производство которой прекратилось из-за нерентабельности. Без неё комбикорм не может быть полноценным.
Сегодня изобретение фирмы "Экорм" установлено и успешно эксплуатируется в хозяйствах Сосновского и Варненского районов, Курганской области, Усть - Катава. Недавно изобретение челябинских специалистов приобрёл Уральский военный округ. На территории Челябинской области фирма "Экорм" имеет в общей сложности около десяти предприятий, которые из вторичного сырья производят ещё и детский пластилин, замазки, хозяйственные свечи и многое другое. Успех этих предприятий Валерий Барковский видит в грамотной политике управления. Фундаментальные современные знания по управленческим и экономическим дисциплинам, которые я получил в Уральской академии государственной службы, сегодня являются бесценным подспорьем в моём бизнесе. Благодаря лекциям по маркетингу и менеджменту я, как руководитель, теперь могу влиять на продвижение производимого товара на рынке. Я научился глобально и масштабно мыслить. С признательностью и теплотой вспоминаю руководителя Президентской программы Любовь Ивановну Балжи и менеджеров Ольгу Аркадьевну Рожину и Неллю Николаевну Кокшарову. Особо хотелось бы поблагодарить преподавателей иностранного языка Наталью Николаевну Дзюбину и Татьяну Всеволодовну Тарханову, благодаря которым я сделал огромный скачок в освоении делового английского языка. Всё самое ценное, чего мне так не хватало в бизнесе, я приобрёл именно в этом вузе.
В основе дипломного проекта Валерия Барковского лежит комплексное решение одной из самых важных экологических проблем - переработки твёрдых бытовых отходов на территории Челябинской области. Разработанный выпускником академии бизнес - план сегодня успешно реализуется на копейском прессовально-сортировочном предприятии, которым также руководит Валерий Игоревич. За последние три месяца объём производства там вырос в несколько раз. Основной принцип в жизни Валерия Барковского - никогда не останавливаться на достигнутом, всегда идти вперёд в ногу со временем. В его планах - запуск цеха по переработке вышедших из употребления автомобильных шин в котельное топливо.