Как возникли пищевые анализы крови?
Разрабатывать эту технологию начали американцы и англичане в начале 1990-х годов. Известны разные варианты тестов: Раст-тест на иммуноглобулины к ком-
понентам пищи[19], тесты “Нутрон” и “Алкат”, которые определяют реакцию нейтрофилов на пищевые экстракты[20]. Но их создатели пошли по идеологически неверному пути. Полученный результат создал некую эйфорию, и анализы превратились в некий самоценный символ. А этого надо старательно избегать, ведь это и есть основной дефект медицины - лечить анализ. Когда есть конкретный человек и есть доктор, располагающий инструментом, то этим инструментом врач и должен пользоваться. Наш анализ - не методика всеобщего счастья или здоровья, это один из способов привести организм в некоторое соответствие с его возможностями и способностями. Но способ этот вполне физиологичный, корректный, а главное - неагрессивный, поэтому и результативный.