Когда Майкл Брилл перекопал землю на заднем дворе своего дома в Сан-Франциско и посадил там два десятка виноградных лоз, по его словам, это было самое здравое решение, которое он принял в жизни. Когда Брилл делал вино в своем гараже, заинте­ресованные прохожие останавливались, чтобы помочь. В целом за сезон более ста человек предложили ему помощь, пиццу, пиво и готовность испачкать свою одежду. Так, совершенно случайно, Брилл обнаружил дремлющую во многих людях страсть к вино­делию.

Вдохновленный этим опытом, в 2004 г. Брилл открыл компа­нию Crushpad. Она нацелена на людей, подобных его доброволь­ным помощникам, которые хотят изготовлять собственное вино, но не имеют виноградника. Crushpad снабжает их всем необхо­димым, включая высококачественные сорта винограда, консуль­тации профессиональных виноделов, оборудование для отжима, ферментации и розлива по бутылкам. Первоначально Брилл предполагал, что его основными клиентами будут рестораны, бары и розничные продавцы, которые хотели бы иметь свои уникальные марки вина. Но вскоре стало очевидно, что ресто­раны, всегда испытывающие нехватку свободных средств из-за небольшой маржи, не были готовы платить $10 000 за соб­ственную марку вина, которую они не увидят два года. Сегодня Брилл смеется: «Та модель не сработала».

Однако компания поняла, что существует масса людей, кото­рые хотели бы делать по 50-100 бутылок вина в год. Сегодня любой человек может изготовить бочку вина, используя обо­рудование и наработанный Crushpad опыт, в том числе дан­ные по ферментации и их интерпретации. Клиенты Crushpad страстно увлечены своим делом. Многие прилетают специально на отжим. Для начинающих компания предлагает довольно низ­кие цены и всю необходимую помощь. Далеко живущим клиен­там она посылает пробы из бочки. Тем, кто хочет только смеши­вать вино, отправляет ящик с шестью небольшими бутылочками вина и цилиндр со шкалой — смешивая в разных пропорциях