Я узнал о существовании такого рода анализов году в 1991-м. И тогда мы с моими коллегами решили попро­бовать сделать свой анализ. Мы исходили из той логи­ки, что если кровь реагирует на продукт, то очевидно, что он там был. А почему бы тогда не попробовать ис­ключить из рациона человека, у которого есть пробле­мы и выявляется реакция на определенные продукты, эти самые продукты? Ведь при аллергии так посту­пают! Попробовали и получили результат. Сначала мы
в научной лаборатории делали анализ по довольно ма­ленькому списку продуктов - всего по четырем пище­вым микстам: мясо, рыба, злаки и молоко. А понять, что необходимо найти способ идентифицировать вза­

имоотношения организма с недиатриче с к а я 11 р а к т и к а. У взрослых неточности в еде проявляются не так быстро, а детский диатез работает как часы. Ребе­нок или его кормящая ма­ма съели что-то не то, и ре­акция сразу видна. Поэто­му сначала я старался кор­ректировать питание мам, а затем и самих детей, ког­да те переставали есть грудное молоко. До появ­ления анализов я просто старался исключить при­вычные продукты из ос­новного рациона и заме­нить их на продукты не - з н а к о м ы е. П о л о ж и т ел ь- ного эффекта удавалось добиться за счет рациона - п е р е в ер т ы ш а: у б и р а е тс я белокочанная капуста - на - з н а ч а е т с я б р ю с с ел ь с: к а я, ну и так далее. И меня "не­навидели” все мамаши, по­тому что я назначал про­дукты, которые при совет­ской власти и в первые го-

ды после ее крушения достать было практически не­возможно. А я назначал самое разное: лягушачьи лап­ки, куропаток, перепелок, кукурузную муку.

Причем я до сих пор удивляюсь, как люди находили эти продукты, но моих пациентов связывала какая-то солидарность, и они друг другу сообщали, куда что за­везли, да и я старался помогать, постепенно обрастая разными поставщиками. Скажем, в 1985 году кто-то из моих пациентов открыл маленький магазинчик на По­лежаевской, в котором продавались соевые продукты, которые производил некий институт космических ис­следований. Охотники привозили перепелок, тетере­вов, мясо лося, оленя, медведя в индустриальном коли­честве, и пациенты закупали все это. Я находил специ­альных молочников, даже конину нашел - ее продавали в лавке при мечети.